Hoy vamos a hacer una ensalada con quinoa, lo que convertirá nuestro plato en un completísimo primero o en una gran cena, gracias a sus propiedades (omega 3 y 6, fibra, potasio, magnesio, hier...

Parece que las ensaladas son sólo para el verano o que siempre tienen que ser frías y aunque es verdad que apetecen más con la subida de los termómetros admiten perfectamente ingredientes calientes...

No hay nada mejor que acompañar los platos de proteína con un montón de deliciosas verduras. Pero muchas veces es un poco aburrido pensar en el típico filete a la plancha con unas verduras vuelta y...